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Tee – Tradition trifft auf urbanen Lifestyle:

Tee - Tradition trifft auf urbanen Lifestyle: Am Donnerstag, den 12. April, wurde unter dem Motto “Summer of Love” das Grand Opening der ersten “chaipark” – Filiale am Bahnhof 4-12 in Siegen gefeiert. Der Event lockte von 12 Uhr bis in die späten Abendstunden hinein zahlreiche neugierige Teeliebhaber (und Menschen, die es noch werden wollten) an.

Beschwingte Musik, Hostessen in Beach-Outfits, Glückskekse und zahlreiche Heliumballons tummelten sich letzten Donnerstag in und um die gerade eben eröffnete “chaipark” – Filiale am Bahnhof in Siegen. Das Trendgetränk Bubble Tea wurde in den verschiedensten Geschmacksrichtungen von 11 bis 13 Uhr großzügig gratis ausgeschenkt, um den Passanten Lust auf “mehr” zu machen. In der Tat kam der Tee mit den schmackhaften Perlen so gut an, dass die Filialleitung – in echt sommerlicher Festtagsstimmung – den zahlreichen Besuchern kurzerhand auch nach 13 Uhr noch 20% Rabatt auf das gesamte Sortiment einräumte. Und chaipark hat noch wesentlich mehr zu bieten als den schon fast kultigen Bubble Tea, der seit einigen Monaten in aller Munde ist:

Hinter dem ungewöhnlichen und doch gut klingenden Namen chaipark – the tea company steht ein sehr gut durchdachtes Gastronomiekonzept, dass ein traditionsreiches Getränk (den Tee) im neuen und modernen Gewand an den Konsumenten bringt. Der Namensbestandteil “chai” kommt aus Südasien und Vietnam, denn hier bezeichnet man den Tee als Chai. Der chaipark-Filiale in Siegen soll in den kommenden Jahren noch eine Vielzahl weiterer Outlets in Deutschland und Europa folgen, die wie Wohlfühl-Inseln einen Ort der Zuflucht in der Hektik der Großstädte bieten.

Umrahmt von geschmackvoll designter Inneneinrichtung und diversen Getränke- und Speiseangeboten spielt natürlich der Tee in unterschiedlichsten Variationen die Hauptrolle im chaipark: Allen voran perlt der Bubble Tea auf der Zunge. Entstanden in den 80er Jahren in Taiwan trat er seinen Siegeszug durch Asien, die USA und Australien und nun auch nach Deutschland und ganz Europa an. Auf Basis von schwarzem, grünen oder Früchte-Tee wählt man als Zusatz entweder die klassischen Tapiokaperlen oder sogenannte “Bobas” (Perlen in zahlreichen Geschmacksrichtungen, die im Mund erfrischend aufplatzen) und kombiniert das Ganze mit bunten Toppings. Warm oder kalt genossen ergibt sich eine schier unendliche Fülle von Kombinationsmöglichkeiten für den ganz persönlichen Lieblingstee.

Aber chaipark ist mehr als Bubble Tea. Die chaipark-Karte hat noch etliche weitere Genüsse zu bieten: Hausgemachte Limonaden, erfrischende Lassis und Yoghurtdrinks, Ice Teas, Milchshakes, Smoothies, Slushies, frisch gepresste Säfte und exotischer vietnamesische Kaffee sind hier ebenso zu haben wie Frozen Yoghurt-Kreationen mit frischem Obst und unterschiedlichen Toppings, hausgemachte Sandwiches, Asiatische Wraps, Muffins, Brownies, Panini, Asiatisches Gebäck und frische Gemüsesalate. Darüber hinaus kann man hier die köstlichen Kaffeeprodukten von CUP&CINO genießen. Ein echter Hingucker ist die farbige Sanduhr, mit der man die Brühzeit des duftenden Tees von TEAaMO, der übrigens auch in vielen Variationen zu haben ist, ganz genau messen kann.

TEAMOTION Gastro GmbH
Nguyen Luu
Münchener Str. 9

60329 Frankfurt am Main
Deutschland

E-Mail: info@teamotion.net
Homepage: http://www.chaipark.com
Telefon: 0271-77016791

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Gewürzmischungen kaufen auf www.rosmaries-gewürze.de

Der Online-Shop, Rosmaries Gewürze, bietet Gelegenheit, viele neue Gerichte mit den erlesenen Zutaten zu kreieren und neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Neu im Angebot sind Steviaprodukte, die auch Diabetikern Speisen und Getränke süßen. Die umfangreiche Produktpalette umfasst Rosenspezialitäten, Gewürze und Samen, Gewürzmischungen zum Kochen und Backen aus den unterschiedlichsten Ländern, wie zum Beispiel Italien, Frankreich, Spanien und Asien. Des Weiteren finden sich Senf- und Fruchtsenf-Sorten, edle Kompositionen mit Olivenöl/Essig/Balsamessig, wie zum Beispiel Redoro, Balsamessig und Fruchtessig. Es stehen viele Teesorten, wie zum Beispiel Roibuschtee, Früchtetee, Kräutertee und Teezubehör zur Auswahl.

Sehr beliebt sind auch die Nudelspezialitäten mit erlesenen Gewürzen, wie zum Beispiel Nudeln mit Curry, Rotwein, Chili, Steinpilzen und viele weitere Nudelkompositionen. Die Nudeln sind aus rein pflanzlichen Zutaten zubereitet. Besondere Highlights bieten die Rosenspezialitäten, wie zum Beispiel der Rosa Pfeffer mit Blättern der Rosenblüte, der Rosenpfeffer, der Balsamessig mit Rosenblüten und die Rosenblütenblätter, die den besonderen Speisen ihren edlen Geschmack verleihen. Zahlreiche Kräuter, wie zum Beispiel Bärlauch, Schabziger Klee, Liebstöckel und viele weitere Zutaten aus der Natur werden ebenfalls angeboten.

Viele verschiedene Salzsorten wie das Hawaisalz, Himalajasalz, Salz mit feinen Kräutern und leckeres Pesto bereichern die Küche um wertvolle Zutaten. Dies ist nur ein kleiner Ausschnitt aus einer großen Produktpalette des Gewürz- und Kräutershops rosmaries-gewürze.de. Abgerundet wird das Angebot mit zahlreichen kostenlosen Rezepten, Gesundheitstipps und vielen weiteren Informationen. Zu den Produkten des Online-Shops von Rosmaries Gewürze können Bewertungen eingesehen und abgegeben werden sowie Anregungen und Wünsche mit eingebracht werden.

Rosmaries Gewürze
Claudia Kirchberger
Sandforter Weg 70a

59379 Selm
Deutschland

E-Mail: claudia@rosmaries-gewuerze.de
Homepage: http://www.rosmaries-gewürze.de
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Veiling Borgloon automatisiert gemeinsam mit Bizerba die firmeneigene Verpackungseinrichtung

Veiling Borgloon automatisiert gemeinsam mit Bizerba die firmeneigene Verpackungseinrichtung Video zum automatisierten Verpackungsprozess bei Veiling Borgloon

Kisten drehen Runden auf der automatischen Rundfahrstrecke – solange, bis das Gewicht stimmt.

Und so funktioniert das System: Mitarbeiter scannen alle Paletten, die sie in die Verpackungshalle bringen, und speichern somit Herkunft und Datum der Produkte in der Datenbank. Sie führen sie anschließend in Kisten zusammen und legen diese auf eine Rundfahrstrecke. “Eine Kontrollwaage prüft das Gewicht”, erläutert Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba. “Stimmt es mit dem Zielgewicht aus der Datenbank überein, gelangt die Kiste zur Schlauchbeutelmaschine und danach zum Auszeichner GLM-I maxx, der am Karton Etiketten mit Informationen aus der zentralen Datenbank vollautomatisch von oben und unten anbringt und die Produktionsdaten zurück an die EDV schickt.” Im Backoffice haben die Produktionsleiter somit immer im Blick, wie weit die Produktion ist.

“Ist die Kiste hingegen zu leicht, gelangt sie zurück auf die Rundfahrstrecke. Mitarbeiter regulieren dann das Gewicht – tauschen beispielsweise eine leichtere gegen eine schwerere Birne aus”, verdeutlicht Craemers. Die Kiste läuft erneut über die Kontrollwaage und gegebenenfalls wieder über die Rundfahrstrecke – solange, bis das Gewicht stimmt.

Der Auszeichner GLM-I maxx, ein Kombigerät aus automatischer Waage und Etikettierer, führt die letzte Gewichtsprüfung durch, die laut Fertigverpackungs-Verordnung bei geschlossener Verpackung erfolgen muss. Er speichert die “Beweisdaten” in der Datenbank. Die finale Kontrolle des Sollgewichts sei noch aus einem weiteren Grund unerlässlich, sagt Craemers: “Wir stellen sicher, dass zu leichte Kartons das Werk nicht verlassen. Denn die meisten Handelsketten zahlen nach Festgewicht und weisen Kartons mit dem falschen Gewicht direkt am Wareneingang ab. Das verursacht erhebliche Mehrkosten, die wir durch diese letzte Kontrollwiegung verhindern.”

Veiling Borgloon ist für die Zukunft gut aufgestellt und bereit, auch weiterhin die Köstlichkeiten aus der Region in unversehrtem Zustand an die Kunden zu liefern – darunter auch die legendären belgischen roten Beeren, die in jeder neuen Saison bei den Abnehmern für Begeisterung sorgen.

Bizerba GmbH & Co. KG
Andreas Wegeleben
Wilhelm-Kraut-Straße 65

72336 Balingen
Deutschland

E-Mail: Andreas.wegeleben@bizerba.com
Homepage: http://www.bizerba.com
Telefon: +49 7433 12-33 00

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